Çoklu Besin Alerjisi Yaşayan Çocuklar ve Anneler İçin Beslenme Nasıl Olmalı?
Besin alerjisi özellikle bebeklik döneminde yaygın şekilde karşımıza çıkan bir rahatsızlıktır. Eğer kişinin bağışıklık sistemi normal koşullar altında zararsız olan bir besini tehlikeli olarak algılarsa bu durum vücutta alerjik reaksiyonun meydana gelmesine neden olur. Bağışıklık sistemi söz konusu alerjen maddeye karşı mücadele eder ve antikor üretir. Bu durum besin alerjisi oluşmasına yol açar. Bebeklerde birçok gıda alerjik reaksiyona neden olabilmektedir. Buna karşın bebekler için en yaygın besin alerjilerinden bahsetmemiz gerekirse süt, kuruyemiş, tahin, deniz mahsulleri, fıstık, buğday ve yumurta gibi gıdaları sıralayabiliriz. Bu besinlerin neden olduğu alerjik reaksiyonlar, zamanla ve yaş ilerledikçe ortadan kaybolacağı gibi hayat boyunca var olmaya devam edebilir. Besin alerjileri üzerine yapılan bir takım bilimsel çalışmalar incelendiğinde, bir besine karşı alerjisi olan çocukların başka besinlere karşı da alerjik reaksiyon göstermeye yatkın olabileceği görülüyor. Çoklu besin alerjisi vakalarının neden olduğu belirtileri arasında anaflaksi, mukus, beslenme sorunları, mide bulantısı, solunum sorunları, kusma, dışkıda kan, döküntü ve ürtiker gibi semptomlar da sıralanabilir. Bazı hallerde çoklu besin alerjisi belirtileri hafif düzeyde ortaya çıkabilir. Ancak kimi zaman bu semptomlar ciddi seviyelere ulaşabilmektedir. Adana’da hastalarına hizmet veren Uzman Çocuk Doktoru Sena Kara Öncü besin alerjisi sorunu yaşayan çocuklar ve annelerde beslenme nasıl olmalı, sizler için anlattı.
Yazı İçeriği
- Bebeklerde Çoklu Besin Alerjisi Tedavisi Nasıl Olur?
- Çoklu Besin Alerjisi Olan Bebeklerde Beslenme Nasıl Olmalı?
- Çoklu Besin Alerjisi Olan Bebeklerin Anneleri Nasıl Beslenmelidir?
Bebeklerde Çoklu Besin Alerjisi Tedavisi Nasıl Olur?
Bebeklerde besin alerjisinin oluşmasına neden olan besinlerin tespit edilmesi gerekir. Bu besinleri tespit etmek için doktor bazı test ve tetkiklere başvurur. Deri testi ile alerjen madde olmasından şüphelenilen besinlerden az bir miktar bebeğin cilt altına yerleştirilir. Bu test sayesinde bebeğin söz konusu alerjen maddeye karşı nasıl bir reaksiyon geliştirdiği anlaşılabilir. Eğer maddenin uygulandığı cilt bölgesinde kızarıklık ya da kabarıklık meydana gelirse bu, bebeğin o besine karşı alerjisi olduğu anlamına gelir. Uygulama bölgesinde herhangi bir semptomla karşılaşılmazsa aynı test, alerjen olduğu düşünülen farklı maddelerle tekrar denenebilir.
Alerji uzmanları bebeklerde besin alerjisi tanısı koymak ve alerjen maddeyi tespit etmek için başka tetkiklere de başvurabilir. Alerjen maddenin tespiti, tedavi sürecinin başarıya ulaşabilmesi açısından büyük önem taşır. Söz konusu alerjen madde tespit edildikten sonra besin alerjisini, reaksiyonları kontrol altına almak daha kolay hale gelir. Bebek alerjen besinden uzak tutulur. Örneğin süte karşı alerjik reaksiyon gösteren bebekler, sadece sütten değil süt içeren tüm ürünlerden uzak tutularak yaşam kalitesi arttırılır.
Çoklu Besin Alerjisi Olan Bebeklerde Beslenme Nasıl Olmalı?
Çoklu besin alerjisi sorunu olan bebeklerde beslenme konusunda ailenin büyük bir özen ve titizlik göstermesi gerekir. Besin alerjisine yol açan alerjen maddenin tespit edilmesinin ardından çocuk bu maddeden tamamıyla izole edilir. Çocuğun alerjik reaksiyon geliştirmesine yol açan besinler tümüyle çocuğun yaşantısından çıkartılır.
Alerji yönetimi, çoklu besin alerjisi yaşayan ve ek gıdaya gereksinim duyan bebeklerde daha zor olabilmektedir. Bu yüzden çocuk doktorunun ve alerji uzmanının tavsiye ettiği mamayı tercih etmekte yarar vardır. Bazı alerjen maddelerin, hangi gıdalarda olup olmadığını belirlemek kimi zaman karmaşık ve zorlu olabilmektedir. Bu yüzden çocuğunuzun beslenmesini planlarken mutlaka alerji diyetisyenine danışmak gerekebilir.
Süt ve yumurta gibi en temel protein kaynaklarından birine veya bazılarına karşı alerjik reaksiyon gösteren çocuklarda en önemli konulardan biri çocuğun protein ihtiyacını karşılamaktır. Çocuğun alternatif ve alerjik açıdan güvenli protein kaynaklarına yönlendirilmesi gerekir. Çocuğun alerjik reaksiyon göstermeden aynı zamanda gelişimsel problemler yaşamdan hayatına devam edebilmesi için bu adım büyük önem taşır. Çocuklarda ve özellikle besin alerjisi yaşayan çocuklarda beslenme ihmal edilebilecek bir konu değil aksine baştan sona uzman desteği alınarak planlanması gereken bir konudur.
Çoklu Besin Alerjisi Olan Bebeklerin Anneleri Nasıl Beslenmelidir?
Çoklu besin alerjileri bebeklerin doğumdan sonraki ilk aylarında gelişebilen bir sağlık sorunudur. Bebeklerin sadece anne sütü ile beslenmesi gereken bu süreçte çoklu besin alerjileri ile karşılaşılabilir. Anne sütünün bebeğe sağladığı proteinler alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu gibi hallerde emziren annenin, beslenme konusuna titizlikle yaklaşması gerekir. Bebeğin hangi besinlere karşı alerjik reaksiyon gösterdiği tespit edilmeli ve bu besinler annenin de beslenme rutinin den çıkartılmalıdır. Annenin bu konuda göstereceği dikkat ve fedakarlık bebeğin alerji yönetimi için büyük bir önem taşır. Örneğin bebeğin yumurtaya alerjisi varsa, annenin de yumurta veya yumurtalı herhangi bir gıda tüketmemesinde yarar vardır. Fakat paketli gıdaların büyük bir kısmında yumurta yer alır ve anne farkında olmadan bebeğin alerjik reaksiyonunu tetikleyebilir. Bu yüzden besin alerjisi yaşayan bebeklerin anneleri, satın aldıkları ambalajlı gıdaların etiketlerini dikkatle okumalıdır. İçeriğinde ne miktarda olursa olsun, alerjen madde barındıran gıdalar anne tarafından tüketilmemelidir. Bu gibi durumlarda sadece bebek için değil anne için de alerji diyetisyeninden destek alınabilir.
Bazı alerjenlerin hangi besin gruplarında bulunduğunu bilmek, anne için mümkün olmayabilir. Bu yüzden çocuğu besin alerjisi yaşayan çocukların anneleri diyetisyenle iletişim halinde olmalı ve bu konularda bilinçli hale gelmelidir. Bilinçli ve dikkatli adımlar atılarak doğru bir beslenme rutini oluşturulabilir ve çocukların çoklu besin alerjisi yönetilebilir.
Siz de çoklu besin alerjisi yaşayan çocuğunuzun beslenmesi ile ilgili kapsamlı ve doğru bilgi almak için Adana’da hastalarına hizmet veren Uzman Çocuk Doktoru Sena Kara Öncü ile iletişime geçebilirsiniz.
